镇咳祛痰的应季汤 无花果瘦肉汤
材料:
主料 :瘦肉70克、镇咳南杏仁8克、祛痰北杏仁8克、季汤蜜枣1颗、无花无花果25克
配料 :枸杞多量 、果瘦姜4片
调料:盐多量
预备 :瘦肉洗净、肉汤切丁;
做法 :
1 、镇咳锅中烧水 ,祛痰水沸腾后放进瘦肉丁焯烫;
2、季汤肉丁变色后便可捞出 ,无花洗往浮沫;
3、果瘦将出往枸杞的肉汤全数材料放进汤煲中;
4、介入充分水 ,镇咳除夜火煮开后 ,祛痰转小火煲2小时放置;
5、季汤介入洗净的枸杞 ,延续煮5分钟后关火;
6、屈就小我丁胃加盐调味便可。
小贴士 :
1、先将瘦肉焯烫一下,可以阻拦煲煮过程中产生发火浮沫,使汤水更清澈;
2、加水的分量屈就小我欢欣乐乐喜悦爱好调剂 ,水越少,汤越浓;
3 、水最好一次添足 ,煲煮的过程中不要再加水;
4、枸杞末尾放进便可,放早了随便煮烂。
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